Được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon tuyển chọn, sau khi thu hoạch và đưa về nhà máy, nho được để nghỉ khoảng 24 giờ nhằm ổn định và giữ trọn hương vị tự nhiên. Khi quá trình lên men hoàn tất, rượu được chuyển sang ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ trong 8-9 tháng, giúp cấu trúc trở nên hài hòa, tannin mềm mại và hương vị thêm phần sâu lắng, tròn trịa.
2. Cấu trúc và hương vị
9 Lives Delirious Cabernet Sauvignon Reserve gây ấn tượng với tông ruby ánh tím sâu, vừa cuốn hút vừa giàu sức sống. Hương thơm mở ra đậm đà với mận đen, dâu đen, việt quất, đan xen những nốt gia vị ấm áp và thoảng khói tinh tế từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi. Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự cân bằng hài hòa giữa vị ngọt dịu và độ chát nhẹ, tạo cảm giác mềm mại nhưng vẫn có chiều sâu.
▪️ Nồng độ: 13%
▪️ Vintage: 2023
▪️ Xuất xứ: Chile
▪️ NSX: San Pedro
▪️ Giống nho: Cabernet Sauvignon
▪️ Dung tích: 750ml
1. Giới thiệu chung
Được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon tuyển chọn, sau khi thu hoạch và đưa về nhà máy, nho được để nghỉ khoảng 24 giờ nhằm ổn định và giữ trọn hương vị tự nhiên. Khi quá trình lên men hoàn tất, rượu được chuyển sang ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và Mỹ trong 8-9 tháng, giúp cấu trúc trở nên hài hòa, tannin mềm mại và hương vị thêm phần sâu lắng, tròn trịa.
2. Cấu trúc và hương vị
9 Lives Delirious Cabernet Sauvignon Reserve gây ấn tượng với tông ruby ánh tím sâu, vừa cuốn hút vừa giàu sức sống. Hương thơm mở ra đậm đà với mận đen, dâu đen, việt quất, đan xen những nốt gia vị ấm áp và thoảng khói tinh tế từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi. Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự cân bằng hài hòa giữa vị ngọt dịu và độ chát nhẹ, tạo cảm giác mềm mại nhưng vẫn có chiều sâu.