Aromes de Pavie 2013 với màu hồng ngọc đậm khi rót. Hương thơm lưu luyến trên mũi với sự rõ rệt của trái cây đen (quả lý chua đen, dâu đen) Gỗ sồi (đinh hương, khói, cà phê) và cả thuốc lá. Rượu có độ axit và tanin đậm đà cùng độ cồn cao. Một cấu trúc fullbody và hậu vị rõ nét, kéo dài.